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  • Alte Gerberei
    Hotel und Restaurant

    Inhaber: Jörg und Kathrin Walther

    Uferweg 1
    02625 Bautzen

    Tel.: 03591 - 272390
    Fax: 03591 - 2723921
    Mail: info@hotel-alte-gerberei.de

12. Bautzener Senfwochen

15.08.2017 bis 10.09.2017

Ort: Innenstadt Bautzen

Der Bautz’ner ist zu einem echten Kultsenf gewachsen und bereits seit vielen Jahren deutschlandweit sehr begehrt. Nicht selten kommt es vor, dass Senf und Stadt in einem Atemzug genannt werden.

Die Bautzener Gastronomen haben dem Senf gleich mehrere Wochen gegönnt. In dieser Zeit bieten sie mindestens ein Gericht mit der goldgelben Gewürzpaste an. Wer hier nur an Beilagen denkt, liegt falsch. Neben abgewandelten, klassischen Gerichten gibt es auch ein paar vermeintliche Exoten wie Senfeis oder Senfcocktails.

Web: feiern-in-bautzen.de/de/bautzener-senfwochen/

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